Bra tisdag hej!!
Efter biblioteksinfo, fika med ett gäng kurskamrater, it-info och lunch på stan, också med nya vännerna, som avslutning på skoldagen åkte vi och hämtade Elion på förskolan. Så mys att få hem honom några timmar tidigare och hinna med att faktiskt umgås och inte bara äta middag och läsa godnattsaga.
Till middag gjorde jag en köttfärssoppa och det var uppskattat av hela lilla familjen. Perfekt mat nu till hösten och inte minst när man som vi är lite halvhängiga och förkylda. Ja M har ju till och med varit riktigt krasslig idag och fick gå hem från jobbet. Varje gång vi lagar soppa tänker jag att de måste vi ju göra oftare, men nu ska vi verkligen göra det. Enkelt, gott och näringsrikt!
Det blev inget hus för oss, budgivningen sprang iväg men helt ärligt känns det nog lite skönt att kunna bo här i lugn och ro och fokusera på denna lägehetsrenoveringen och sen bebisen, utan att ha husrenovering utan slut på agendan. Var sak har sin tid och det var helt enkelt inte meningen :).
Nu ska jag tillbaka till soffan, M och Orange is the new black… Hallå vad bra det är!!
Oh soppa har jag alltid velat prova göra. Du skulle inte vilja dela med dig av något recept?:)
Tråkigt med huset, men kanske ändå skönt som du skriver. O grattis åter igen till er alla fina som snart blir fyra;)
Här blev det också soppa idag. Testade ett recept och blev riktigt överraskad, sjukt gott!
http://www.tasteline.com/Recept/Smal_tomatsoppa_med_linser_och_sotpotatis
Ååå va gott. Har du något recept? Älskar soppa men det blir ju som du säger aldrig av..
Kram Frida
Ja, lägg gärna upp receptet
Jag är sämst på att laga mat numera, gjorde det alltid förut, men jobbet tar all fokus 
Så jag behöver inspiration! 
Ja det är lätt att bara göra samma, gör vi med tyvärr… Så NI får gärna tipsa mig med
Kram!
Recept tack!
Recept kommer här!
1 liter vatten kokas upp med köttbuljong.
innehållet går variera i oändlighet efter smak och tycke.
När vattnet kokar – lägg i tärnad potatis, morotsskivor, palsternacka och köttfärs.
Krydda med salt, peppar, vitlök, chili (vi använde en färsk), en klick tomatpuré.
Mot slutet av koktiden, lägg i purjolöken (tar ca 15 min).
Ja det var nog allt
Servera med knäckebröd, smör och ost!
Kramar till er
Blev inget hus för oss heller. Budgivningen sprang iväg här också
Åhh vad synd! Bättre lycka nästa gång
Orange is the new black är riktigt bra, men jag undrar om ni som älskar serier sett Game of thrones? Där snackar vi serie!!
Just det, stort grattis till graviditeten och lycka till med skolan!
Maddi
Så gott med köttfärssoppa!
En dum fråga.. men lägger du i köttfärsen rå eller bryner du den före? Ungefär hur länge kokar du soppan?
Den lägger jag i rå, samtidigt som potatisen och de andra rotfrukterna. Sen får det koka ca 15-20 min, tills potatisen och det är mjukt. Kram!