Inne igen efter en timme ute, det är grått och trist och solen är saknad! Vi träffade på Jörgen&Ella en stund men de skulle in ganska snart så jag och Elion knatade vidare. Tror att det var lite jobbigt för honom med skorna på så nu haltar han mer igen, när jag tog av dom. Vi får nog hålla oss inne tills han slutar haltar!
Snart halv fem betyder middagstid, vad lagar ni? Jag funderar på ugnsstekt falukorv till oss..
Har ingen aning om vad vi ska äta eftersom storhandlingen blev bortprioriterad i helgen.. Kanske köttfärsgryta med ris eller köttfärsbiffar med klyftpotatis!
idag äter vi chili con carne med ris och kokta morötter:)
Måste passa på att säga att du har en såå fin blogg, läser den varje dag! med vänliga hälsningar, Sarah
Här blir det laxpasta! Matlagingsgrädde med stekt bacon, röd lök, vitlök, lax, grönsaksbuljongtärning, salt & peppar. Super enkelt och gott! Ibland vänder jag ner lite creme fraiche för att få det lite "gräddigare". Kram
Vi har en kille som efter magsjukan förra veckan sa tack och hej till burkmaten. Så nu är det bara plocka själv som gäller.
Jag gjorde potatis- och morotsbitar och hade in i ugnen med lite olja och salt. Till det stekte jag lax i små fyrkanter. Simple as that och Elliot har ätit mer än nånsin tror jag. Brukar krydda över lite torkad dill också och göra en röra med gräddfil och smulad fetaost i.
Jag började göra pannkakor förut, men de bara gick sönder o jävlades så det slutade med att jag slängde ifrån mig allt och gick o tjurade i sängen i stället, haha.
Så dagens middag blev glass för min del
Mannen får göra köttfärssås så fixar jag cheesecake till dessert
Jag är så himla förkyld och orkar inte fixa någon mat (sambon jobbar över) så det blev bara mackor med ost och senap i våffeljärnet (har en smörgåsgrill men tycker att det blir mycket godare i våffeljärnet). Ingen favoritmat direkt men jag hoppas på att sambon köper hem nåt gott till sjuklingen när han slutar
Här får det idag bli pannbiff med kokt potatis, brunsås samt stekt lök och svamp.
Hoppas att han slutar halta snart och att det under tiden blir riktigt dåligt väder så att ni inte vill gå ut
Åh, det lät riktigt gott med ungstektfalukorv!!
Mackor i mängder med mjukost, vanlig ost och paprika samt varm nyponsoppa. Den lille fick såklart vanlig mat men det mesta hamnade i hundens gap så det blev till sist macka där också, men med skivad falukorv:)
Jag gjorde pastagratäng med skinka. Riktigt gott det med
Hoppas han blir bra i foten, jag är också halt på en fot så jag vet hur det kan kännas
Kram!
Vi åt stekt lax, kokt potatis och hemmagjord dillsås
Törs man skriva att man serverade fiskpinnar och pulvermos
Här hemma blev det små delikatess köttbullar och pennepasta med majs och ketchup! En av dotterns favoriter
Ugnsbakad falukorv har vi också lite då och då, det är så gott! Trevlig kväll!
Thaiköttbullar i sås med nudlar till, mums!
Ikväll blev det köttfärssås med pasta! Smaskens! =)